Le restaurant
Cuisine traditionnelle et spécialités régionales
La Carte
Nos Entrées
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L’assiette de crudités9,50 €
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Le saumon fumé maison et ses toasts15,00€
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Le potage du jour8,50€
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Les escargots à l’alsacienne1/2 douzaine : 9€ / la douzaine : 17,00€
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Le foie gras de canard maison18,00€
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Le Pressé de Pot au Feu11,00€
Nos Plats
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L’onglet de Boeuf à l’échalote20,50€
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Les Crevettes poêlées et tagliatelles18,50€
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Le Filet de Bar sauce au Klevener de Heiligenstein22,00€
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Les späetzles poêlés sauce crème et champignons13,00€
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Les späetzles gratinés au Munster et salade verte15,00€
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La Bouchée à la Reine (façon Mamie Aline)19,50€
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Le Jarret de Porc sur lit de choucroute17,00€
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Le Jarret de Porc gratiné au Munster18,50€
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Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace18,50€
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La Choucroute Alsacienne21,00€
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Les Galettes de pomme de terre-salade verte12,50€
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Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster14,50€
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Le Cordon bleu de veau pané sauce crème et champignons23,50€
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Les joues de Porc confites au Rouge d’Alsace18,50€
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Les Galettes de Pommes de Terre au saumon fumé15,50€
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Suprème de volaille sauce crème et champignons18,00€
Nos Tartes Flambées (uniquement les soirs)
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Tarte flambée simple8,50€
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Tarte flambée gratinée9,00€
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Tarte flambée aux champignons10,00€
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Tarte flambée à l’ail et ciboulette9,50€
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Tarte flambée au Munster11,00€
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Tarte flambée aux pommes arrosée13,00€