Le restaurant

Cuisine traditionnelle et spécialités régionales

La Carte

Nos Entrées

  • L'assiette de crudités
    9,50 €
  • La terrine de Gibier maison et sa salade d'automne
    14,50€
  • Le foie gras de canard maison
    18,00€
  • Le saumon fumé maison et ses toasts
    15,00€
  • La salade du Klevener foie gras saumon fumé et magret fumé
    19,50€
  • Le potage du jour
    8,00€
  • Les escargots à l'alsacienne
    1/2 douzaine : 8,00€ / la douzaine : 15,50€
  • Le Presskopf et sa vinaigrette
    10,00€

Nos Plats

  • L'onglet de Boeuf à l'échalote
    19,50€
  • Les Crevettes poêlées et tagliatelles
    17,50€
  • Le filet de saumon à la crème de ciboulette
    19,50€
  • Le Dos de Sandre sauvage rôti au Klevener de Heiligenstein
    23,50€
  • Les späetzles poêlés sauce crème et champignons
    11,50€
  • Les späetzles gratinés au Munster et salade verte
    13,50€
  • La Bouchée à la Reine (façon Mamie Aline)
    18,50€
  • Le Jarret de Porc sur lit de choucroute
    17,00€
  • Le Jarret de Porc gratiné au Munster
    18,50€
  • Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace
    17,50€
  • La Choucroute Alsacienne
    20,00€
  • La Pièce de veau sauce crème aux champignons
    20,00€
  • Les Galettes de pomme de terre-salade verte
    11,50€
  • Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster
    13,50€
  • Le Cordon bleu de veau pané sauce crème
    23,50€
  • Les joues de Porc confites au Rouge d'Alsace
    17,50€

Nos Tartes Flambées (tous les soirs)

  • Tarte flambée simple
    8,00€
  • Tarte flambée gratinée
    8,50€
  • Tarte flambée aux champignons
    9,00€
  • Tarte flambée à l'ail et ciboulette
    9,50€
  • Tarte flambée au Munster
    10,00€
  • Tarte flambée aux pommes arrosée
    12,00€

RELAIS DU KLEVENER

51 RUE PRINCIPALE 67140 HEILIGENSTEIN
T : 03 88 08 05 98
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Horaires d'ouverture

  • Lundi / Jeudi
    19h-21h
  • Mardi / Vendredi
    12h-13h30 / 19h-21h
  • Samedi / Dimanche
    12h-13h30 / 19h-21h
  • Mercredi
    Fermé
  • Hôtel
    ouvert tous les jours

RELAIS DU KLEVENER

51 RUE PRINCIPALE 67140 HEILIGENSTEIN
T : 03 88 08 05 98
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Horaires d'ouverture

  • Lundi / Jeudi
    19h-21h
  • Mardi / Vendredi
    12h-13h30 / 19h-21h
  • Samedi / Dimanche
    12h-13h30 / 19h-21h
  • Mercredi
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