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Le restaurant

Cuisine traditionnelle et spécialités régionales

La Carte

Nos Entrées

  • L’assiette de crudités
    9,50 €
  • Le saumon fumé maison et ses toasts
    15,00€
  • Le potage du jour
    8,50€
  • Les escargots à l’alsacienne
    1/2 douzaine : 9€ / la douzaine : 17,00€
  • Le foie gras de canard maison
    18,00€
  • Le Pressé de Pot au Feu
    11,00€

Nos Plats

  • L’onglet de Boeuf à l’échalote
    20,50€
  • Les Crevettes poêlées et tagliatelles
    18,50€
  • Le Filet de Bar sauce au Klevener de Heiligenstein
    22,00€
  • Les späetzles poêlés sauce crème et champignons
    13,00€
  • Les späetzles gratinés au Munster et salade verte
    15,00€
  • La Bouchée à la Reine (façon Mamie Aline)
    19,50€
  • Le Jarret de Porc sur lit de choucroute
    17,00€
  • Le Jarret de Porc gratiné au Munster
    18,50€
  • Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace
    18,50€
  • La Choucroute Alsacienne
    21,00€
  • Les Galettes de pomme de terre-salade verte
    12,50€
  • Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster
    14,50€
  • Le Cordon bleu de veau pané sauce crème et champignons
    23,50€
  • Les joues de Porc confites au Rouge d’Alsace
    18,50€
  • Les Galettes de Pommes de Terre au saumon fumé
    15,50€
  • Suprème de volaille sauce crème et champignons
    18,00€

Nos Tartes Flambées (uniquement les soirs)

  • Tarte flambée simple
    8,50€
  • Tarte flambée gratinée
    9,00€
  • Tarte flambée aux champignons
    10,00€
  • Tarte flambée à l’ail et ciboulette
    9,50€
  • Tarte flambée au Munster
    11,00€
  • Tarte flambée aux pommes arrosée
    13,00€