Nos Entrées

• L'assiette de crudités

  9,50 €
• La terrine de Gibier maison et sa salade d'automne

  14,50€
• Le foie gras de canard maison

  18,00€
• Le saumon fumé maison et ses toasts

  15,00€
• La salade du Klevener foie gras saumon fumé et magret fumé

  19,50€
• Le potage du jour

  8,00€
• Les escargots à l'alsacienne

  1/2 douzaine : 8,00€ / la douzaine : 15,50€

• Le Presskopf et sa vinaigrette

  10,00€

Nos Plats

• L'onglet de Boeuf à l'échalote

  19,50€
• Les Crevettes poêlées et tagliatelles

  17,50€
• Le filet de saumon à la crème de ciboulette

  19,50€
• Le Dos de Sandre sauvage rôti au Klevener de Heiligenstein

  23,50€
• Les späetzles poêlés sauce crème et champignons

  11,50€
• Les späetzles gratinés au Munster et salade verte

  13,50€
• La Bouchée à la Reine (façon Mamie Aline)

  18,50€
• Le Jarret de Porc sur lit de choucroute

  17,00€
• Le Jarret de Porc gratiné au Munster

  18,50€
• Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace

  17,50€
• La Choucroute Alsacienne

  20,00€
• La Pièce de veau sauce crème aux champignons

  20,00€
• Les Galettes de pomme de terre-salade verte

  11,50€
• Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster

  13,50€
• Le Cordon bleu de veau pané sauce crème

  23,50€
• Les joues de Porc confites au Rouge d'Alsace

  17,50€

Nos Tartes Flambées (tous les soirs)

• Tarte flambée simple

  8,00€
• Tarte flambée gratinée

  8,50€
• Tarte flambée aux champignons

  9,00€
• Tarte flambée à l'ail et ciboulette

  9,50€
• Tarte flambée au Munster

  10,00€
• Tarte flambée aux pommes arrosée

  12,00€