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Le restaurant

Cuisine traditionnelle et spécialités régionales

La Carte

Nos Entrées

  • L’assiette de crudités
    9,50 €
  • Le saumon fumé maison et sa gaufre toastée
    15,50€
  • Le potage du jour
    8,50€
  • Les escargots à l’alsacienne
    1/2 douzaine : 9€ / la douzaine : 17,00€
  • Le foie gras de canard maison
    18,00€
  • La Terrine de Campagne et ses crudités
    11,00€

Nos Plats

  • L’onglet de Boeuf à l’échalote
    21,50€
  • Les Crevettes poêlées et tagliatelles
    19,00€
  • Le Filet de Bar sauce au Klevener de Heiligenstein
    22,00€
  • Les späetzles poêlés sauce crème et champignons
    14,00€
  • Les späetzles gratinés au Munster et salade verte
    16,00€
  • La Bouchée à la Reine (façon Mamie Aline)
    21,00€
  • Le Jarret de Porc sur lit de choucroute
    18,00€
  • Le Jarret de Porc gratiné au Munster
    19,00€
  • Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace
    19,00€
  • La Choucroute Alsacienne
    22,00€
  • Les Galettes de pomme de terre-salade verte
    13,00€
  • Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster
    15,00€
  • Le Cordon bleu de volaille pané sauce crème et champignons
    22,00€
  • Les joues de Porc confites au Rouge d’Alsace
    19,00€
  • Les Galettes de Pommes de Terre au saumon fumé
    17,00€
  • Suprème de volaille sauce crème et champignons
    19,00€

Nos Tartes Flambées (uniquement les soirs)

  • Tarte flambée simple
    9,50€
  • Tarte flambée gratinée
    10,50€
  • Tarte flambée aux champignons
    12,00€
  • Tarte flambée à l’ail et ciboulette
    10,50€
  • Tarte flambée au Munster
    13,50€
  • Tarte flambée aux pommes arrosée
    14,50€